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退婚后我靠美食红遍全星际_75

现在就差面条还没做好,楚南把保鲜膜撕开,此时的面团已经醒发好,他在案板撒上面粉,然后开始揉压,“多次揉压可以让面条更劲道,做面条和做饺皮不一样的是,面条的面团一定要硬一点,这样才好吃。”

面团揉好后,楚南拿出自己的擀面杖,将面团慢慢擀平,然后才像变魔术一样,再不停的擀动过程中,面皮越来越薄。

【可这就是擀大号饺子皮啊,跟之前的视频没什么两样。】一位观众忍不住发出疑问。

“稍等一下。”楚南把面皮擀好后摊开,此时这张面皮把整个案板都盖住了,楚南在xxl号的面皮上撒上面粉,然后将其对折,再撒上面粉,再次对折……

直至面皮折成了一指宽的长条,楚南拿出薄刀,一手按住面皮,一手开始哒哒哒下刀。

很快,案板上就出现了宽度均等的细条,好像用量尺一边测量一边

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